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印尼乳制品加工业80%原料仍依赖进口

每日印尼(Indonesia-daily)讯,印度尼西亚的牛奶加工业仍然依赖进口原材料。工业部指出,80%的工业原料来自国外,20%来自当地。工业部农业工业代理司长Putu Jul…

每日印尼(Indonesia-daily)讯,印度尼西亚的牛奶加工业仍然依赖进口原材料。工业部指出,80%的工业原料来自国外,20%来自当地。工业部农业工业代理司长Putu Juli Ardika表示,政府必须认真对待此事。因为据他介绍,如果不立即跟进,印尼的牛奶加工业将继续依赖进口。

“如果我们不把它当回事,80%的可能变成85%,甚至95%以上,”Putu在2021集会Forwin和主题为“农业产业与媒体鼓励乳品加工行业合作计划‘’研讨会上说。Putu表示,2020年,这种工业牛奶的原料需求记录为385万吨(相当于鲜奶)

本地原料供应仅能满足85万吨,其余300万吨则靠进口。新鲜牛奶以脱脂牛奶、全脂牛奶、无水乳脂、酪乳和乳清的形式从各国进口.

此外,Putu补充说,有几个因素阻碍了国产鲜奶(SSDN)的发展,例如由于高致病菌污染和低固体含量导致SSDN质量低下。

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作者: IndonesiaDaily

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