据印尼新闻网2月28日报道，美国有线电视新闻网发布了全球20种最佳汤品清单，印尼典型菜单之一的鸡肉汤入围。 据了解，印尼的鸡肉汤是用高汤煮成的，汤里面通常包括有切好的鸡肉，牛肉，鱼，蔬菜和坚果。 来自《汤：全球历史》一书的作者珍妮特·克拉克森（Janet Clarkson）表示，每种文化都有其自身的汤，各种各样。 我认为，从历史上看，在世界上每个国家中，有些汤对身体具有恢复作用。