“印尼鸡汤”入围全球榜单?

据印尼新闻网2月28日报道,美国有线电视新闻网发布了全球20种最佳汤品清单,印尼典型菜单之一的鸡肉汤入围。

据了解,印尼的鸡肉汤是用高汤煮成的,汤里面通常包括有切好的鸡肉,牛肉,鱼,蔬菜和坚果。

"印尼鸡汤"入围全球榜单?

来自《汤:全球历史》一书的作者珍妮特·克拉克森(Janet Clarkson)表示,每种文化都有其自身的汤,各种各样。

我认为,从历史上看,在世界上每个国家中,有些汤对身体具有恢复作用。

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作者: IndonesiaDaily

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