印尼在椰子产业具有较大潜力，其椰子及相关加工产品出口至多个国家，中国在印尼椰子产业有重大投资。2025年印尼椰子种植总面积中，民间种植园占比最大，达3274321公顷；国营大型种植园为443公顷；私营大型种植园为36591公顷。与2024年相比，民间种植园和国营大型种植园面积有所增加，私营大型种植园面积则从42146公顷减少。2025年民间种植园预计产椰子约2821927吨，高于2024年的2791147吨；国营大型种植园预计产565吨；私营大型种植园预计产34345吨。2025年民间种植园生产力预计达1127公斤/公顷，为2022年以来最高；国营大型种植园生产力预计为1285公斤/公顷，远高于2023-2024年；私营大型种植园生产力最高，达1381公斤/公顷。2023年331万公顷的椰子种植园中，约254万公顷结果，410780公顷未结果，375030公顷受损或不结果。主要种植省份分布在38个省，其中廖内省最大，面积44万公顷，产量41.1万吨。2023年印尼国内椰子价格在12月略涨至6375盾/公斤，11月为6336盾/公斤。2023年12月，国际椰子价格为1109美元/公吨，低于11月的1115美元/公吨。
2023年印尼椰子累计出口217万吨，价值131万美元（约215.2亿盾）。出口涉及15个HS编码，其中HS 15131990（半制成椰子油）出口量最大，价值392.26美元，占比29.84%。主要出口市场中，中国占比17.42%，价值约228947美元（约37.4亿盾）；马来西亚占15.96%，价值209812美元；荷兰占11.15%，价值146561美元；美国占8.47%，价值111300美元；斯里兰卡占6.41%，价值84248美元；韩国占4.01%，价值52725美元；泰国占1.75%，价值22946美元。中国在印尼椰子产业投资达1亿美元（约1.67万亿盾），用于建设椰子加工厂或处理设施，且投资意愿持续高涨。投资与下游产业部部长提到中国在印尼的投资活跃，不仅涉及矿产，还包括椰子等领域，且近期已开始动工相关项目。
