在人们购买力下降和中产阶级萎缩的情况下，加工食品和饮料行业今年预计仍将增长5%左右。主要食品和饮料将支持增长，例如方便面、牛奶和香料。与此同时，次要食品如糖果和零食，也会受到抑制。印尼食品和饮料生产商协会（Gapmmi）主席援引中央统计局（BPS）的数据表示，人们的购买力总体上正在下降，印尼中产阶级的数量确实在减少。BPS数据显示，中产阶级人数已从2019年的5733万人下降至2024年的4785万人，这意味着过去5年中已有948万人从中产阶级类别中消失。根据BPS，中产阶级的定义是每月支出200万至990万印尼盾的家庭。事实上中产阶级和上层阶级是餐饮行业的中流砥柱，因为下层阶级的购买力下降了。不过该国加工食品和饮料行业的前景仍将增长，预计到今年年底，加工食品和饮料行业仍可增长5%。方便面、牛奶和香料等初级加工食品将支持增长，因为这类食物是主食。与此同时，糖果和零食等次要食品将面临压力，因为人们的支出将优先考虑基本需求的主要食品。政府可以尝试通过分配直接现金援助（BLT）来提高人们的购买力，这让市场更加热情。
除此之外，他希望政府不会出台实际上给商界带来困难的新政策。他举了一个例子，说明政府计划从2025年开始对包装甜味饮料(MBDK)征收消费税。如果这一举措得以实施，MBDK在市场和零售店的售价可能会上涨30%。这是因为消费税成本的增加无法由企业家承担，因此将由消费者承担。因此他要求政府重新审视这项政策，这对企业家和消费者来说将非常困难。加工食品和饮料行业需要得到鼓励，因为它对经济有很大贡献。到2023年，加工食品和饮料行业对非油气国内生产总值（GDP）的贡献将达到39.1%，对GDP的直接贡献达到6.55%。
工业部加强国内工业能力专家表示，国内加工食品和饮料市场的潜力和机会仍然很大，因为印尼目前正享受着人口红利。随着人口的增加，食品和饮料的消费将自然增长，这意味着随着人口的增加，对食品和饮料的需求将自动增长。他对印尼人民和中产阶级的购买力将再次上升持乐观态度，他的信念之一来自麦肯锡研究（2012）的结果，该研究指出到2030年，印尼的中产阶级将继续增长到9000万人。
除此之外，加工食品和饮料行业具有继续增长的巨大潜力，这是因为印尼拥有丰富多样的食品原料资源，如棕榈油、可可、种植园产品和香料，该商品可加工成各种类型的食品和饮料。加工食品和饮料行业的参与者不仅可以利用庞大的国内市场，还可以扩展到全球市场。世界加工食品和饮料产品市场可达220亿美元，而印尼对世界市场的贡献仅为3.6亿美元，位居世界第18位。印尼食品技术专家协会(PATPI)总主席表示，需要进行认真的研究和开发，才能在加工食品和饮料产品中创造各种创新。这就是研究人员/学术界和商界之间需要合作的地方，以创造安全且受消费者喜爱的新产品。加工食品和饮料产品的创新之一是由Novonesis生产的，这家丹麦公司能够利用自然资源生产各种类型的食品和饮料，其中之一是他们用坚果制作沙爹，而不是像平常那样用鸡肉或山羊肉制作沙爹。亚太区总裁兼食品和饮料 高级副总裁解释说，他们是一家使用天然基本成分生产加工食品和饮料的生产商，他们为人类的日常生活提供基于生物学的解决方案。
