
根据农业部及中央统计局的数据,印尼椰子产业过度依赖单一个省份(廖内省),其他地区贡献较小,存在产业发展不均衡的问题。2019-2023年,廖内省是印尼最大的椰子及杂交椰子生产地。在椰子(干椰肉)方面,年均贡献33.3343万吨,占全国总产量的11.39%。在杂交椰子方面,占全国总产量的72.38%(约6.9万吨/年),其中98%来自廖内省的下因德拉吉利县。北苏拉威西、东爪哇、北马鲁古等省份贡献不足10%,但仍有重要作用,如东爪哇年均产约24万吨,拥有优秀产区(如苏门答腊、班尤旺吉)。椰子(干椰肉)种植较分散,分布在33个省份,以民间农场为主;杂交椰子仅分布在16个省份,由大型私营企业和民间共同掌控,产业发展不均衡。单一主产区若遭遇极端天气、病虫害或基础设施问题,将威胁全国供应。2019-2023年全国产量波动小(从274万吨微增至279万吨),未来5年预测呈下降趋势。需在中苏拉威西、北马鲁古等潜力地区推进发展均衡化和集约化,政府与企业应合作推动作物更新、品种多样化及供应链整合(从上游到下游)