自昨天2021年底以来，食用油商品价格持续大幅上涨，直至2022年初。根据国家战略食品价格中心信息 (PIHPS)，12 月 29 日全国散装食用油价格为 18,400 印尼盾/公斤。到2022 年 1 月 5 日，这种食用油商品的价格达到了 18,550 印尼盾/公斤，食用油价格飙升原因如下： 1.世界植物油价格上涨 目前食用油价格的上涨是受到世界原棕油 (CPO) 价格上涨的影响。原棕油价格上涨导致食用油价格大幅上涨。 然而，除了原棕油外，还有另一个因素，即世界植物油价格上涨。价格上涨的原因是天气干扰抑制了世界植物油产量。“总体而言，2021 年世界植物油产量下降了 3.5%。事实上，在疫情封锁开始放松后，需求增加了。因此，供应短缺引发了价格上涨，”印度尼西亚植物油工业协会 (GIMNI) 执行董事Sahat Sinaga对CNBC新闻说道。预计 2022 年的世界植物油产量与2021年没有什么不同。同时，预计世界需求量将从 2021 年的 2.401 亿吨增加到 2.404 亿吨。2. B30项目的生物柴油需求 印尼政府有一个 B30 计划，要求将 30% 的生物油与 70% 的柴油混合。该计划的目的是进一步降低燃料进口率，以增加印尼本国的外汇。 然而，目前情况并不理想，原棕油产量正在下降。另一方面，食用油的需求仍然很高。 GIMNI表示，要抑制食用油价格，必须通过削减国内原棕油消费量来实现。为了抑制毛棕榈油及其衍生产品价格飙升，萨哈特建议政府暂时将强制性生物柴油从 B30 降至 B20。 这可以减轻需求压力。这样才能对抑制食用油原料价格产生影响。 “这样，生物柴油的原棕油消费量将减少300万吨，足以满足国内1年的散装食用油需求。”萨哈特说。3. 疫情是食用油价格继续攀升的主要原因。 国内贸易总干事 Oke Nurwan 表示，世界棕榈油供应的下降与马来西亚的棕榈油产量下降一致。 “此外，其他国家库存不足，例如欧盟、中国和印度的能源危机导致这些国家转向植物油。另一个因素是疫情期间的物流中断如装箱和船舶数量的减少等，”Oke解释道。