在印尼美食体系中，香兰叶被誉为厨房的“绿色灵魂”，是千层糕、糯米饭、甜品等特色美食的核心香料，自带独特清香，是东南亚饮食文化的标志性符号。很多人不知道，这种原产于印尼马鲁古群岛的特色植物，早已漂洋过海，在中国海南落地生根、规模化种植，成为连接中印文化与农业合作的独特纽带。
香兰叶落户海南的历史可追溯至上世纪50年代。彼时，大批海外侨胞从印尼归国，定居海南万宁兴隆，同时将香兰叶种植技艺与东南亚饮食传统带回故土。对归侨而言，庭院种植的香兰叶不仅是烹饪食材，更是寄托乡愁、联结故土的文化印记。
当地归侨开设的印尼风味餐厅，还在2023年斩获“印尼风味美食传承餐厅”认证，延续着原汁原味的东南亚饮食文化。数十年间，海南香兰叶种植长期处于散户零星种植状态，且因未纳入国家食用原料目录，相关加工产品曾面临退市困境，产业发展受限。
直至上世纪80年代，中国热带农业科学院开启科研攻坚，收集保存香兰叶种质资源，培育出香气浓郁的优良品种，攻克种苗存活率低、规模化种植难等痛点，通过组培快繁、专用有机肥、全面安全检测，为产业发展筑牢科学根基。
政策赋能让产业迎来质变。2023年，海南正式出台香兰叶地方食品安全标准，成为国内唯一合法种植、加工香兰叶的省份。
万宁顺势打造“中国香兰之乡”，出台专项扶持政策，推行林下套种模式，大力发展香兰叶特色产业。目前海南香兰叶种植面积达2000公顷，仅万宁南桥片区就集中种植300公顷，形成规模化种植基地。
如今香兰叶衍生产品愈发丰富，香兰柠檬茶、香兰咖啡、糕点、洗护香氛等产品风靡市场，形成“万物可搭香兰叶”的产业热潮。
与此同时，中印热带农业合作持续深化，海南高校、科研机构与印尼院校携手开展病虫害防治、热带农业技术联合研究。一片小小的香兰叶，承载着侨乡记忆、科研创新与跨境合作，成为中印农业互通、文化交融的生动见证。
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