Taste Atlas 2025公布最美味的印尼食物Top 10，展现印尼丰富的自然与文化带来的多样美食。1. 羊肉沙嗲：以羔羊/羊肉配甜酱油、姜、红葱、菠萝汁和辣椒烤制，口感鲜嫩；2. 烧卖：受中式移民影响，蒸制鱼糜锥块配蛋、土豆、包菜、豆腐、苦瓜，佐花生酱、酱油与柠檬汁。 3. 雅加达牛肉汤（Soto Betawi）：椰奶汤底，含牛肉及内脏，用香茅、姜黄、姜、香叶、孜然等香料，常配脆饼；4. 炸豆腐丸（Batagor）：源自中式小吃，油炸豆腐肉丸，配花生酱、酱油与辣酱；5. 炒辣椒：以辣椒、红葱、蒜、虾酱炒土豆、鸡肝、肉类、豆腐或豆豉。 6. 陶罐炖杂肉（Empal Gentong）：西爪哇井里汶特色，用内脏、椰奶与陶罐慢火煮，带烟熏味；7. 炸肉饼（Perkedel）：源自荷兰“frikadel”，有土豆肉末与玉米粉版本；8. 印尼炸鸡：不用裹粉，以香茅、姜、姜黄、酸豆腌制，各地做法不同，有的加烤椰丝或以姜黄为主调味。 9. 花生蔬菜沙拉（Pecel）：水煮菠菜、苋菜、长豆、豆芽配花生酱，常搭热白饭；10. 鱼糕（Pempek）：南苏门答腊巨港特产，鱼肉与木薯粉制成，炸至外脆，配酸辣浓汁（cuko）。除国际熟知的炒饭外，这十道美食体现了印尼多元的烹饪传统与地方风味。
塔鲁玛纳加拉大学（Untar）成立于1959年，是印尼最古老的私立大学之一，位于雅加达西部。该校拥有多个学科，包括法律、经济、信息技术和医学等。 Untar由塔鲁玛纳加拉基金会管理，该基金会还经营皇家塔鲁玛医院和房地产企业PT Taruma Bhakti Usaha。基金会并非由单一所有者或家族控制，而是由1959年成立的一群社会领袖共同创立，管理层定期选举产生。 1957年社会团体“新明会”（Sin Ming Hui）提出建立大学的构想，1959年Kwee Hwat Djien发起成立塔鲁玛纳加拉基金会，名称源自印尼最古老的王国之一。 于1962年成立建筑技术学院，后发展为工程学院；1965年开设医学院，但因1966年政治事件影响，部分课程被迫关闭。基金会现任主席为Ariawan Gunadi，他是印尼商法领域的知名学者，曾以27岁获得博士学位，38岁成为最年轻的法学教授（获MURI认证）。 Untar目前拥有两个主校区，其中一个位于雅加达西部的Jalan Letjen S. Parman，另一个校区则位于Jalan Tanjung Duren Utara。
印尼多所高校采用全英文授课模式，即便没有合格的语言成绩，也可以采用申请制入学。更贴心的是，大部分院校会为学生开设入学前的语言班 —— 这不仅能帮助提升语言能力，还能提前适应国外的学习节奏与环境。 以总统大学为例，该校在本科课程正式开学前，会为学生提供为期4个月的语言预科班。完成预科学习后，学生可直接无缝衔接本科课程，无需额外等待或重复申请。 相比英美等国家的高校，印尼留学的入学门槛友好，语言政策要求上更灵活，无疑为希望出国留学但暂时受限于语言成绩的学生提供了一条更顺畅的路径。 走出舒适区，把握新机遇——印尼留学，让你的升学之路更顺畅、更从容！
