每日印尼（Indonesia-daily）讯，牛奶是居民需要的食品之一，牛奶的营养成分相当全面，适合人类食用。在印尼，最常食用的奶制品是牛奶。
牛奶的生产源自奶牛，因此，该产品的可用性是很大程度上取决于印尼奶牛养殖的条件。虽然牛奶消费水平较低，但印尼仍依赖牛奶进口，原因始于全国奶牛的产量仍未满足需求。
根据中央统计局的数据，去年印尼人人均牛奶消费水平为每年人均16.27公斤。仍然低于邻国，例如越南人均每年20公斤，马来西亚每年人均50公斤。
同时，根据农业部的数据，印尼目前对牛奶的需求量达到每年430万吨，印尼产牛奶对全国牛奶需求的贡献率仅为22.7%左右，其余79.3%左右仍靠进口，奶牛数量不足是主要原因。
1. 东爪哇
印尼奶牛数量最多的省份是东爪哇（Jatim）。除了是肉牛生产的冠军之外，爪哇岛东部地区的这个省在 2019 年的奶牛产量为 287,196 头。2020 年，该地区的奶牛数量也增加到 293,556 头。到 2021 年，这一数字将再次上升至 301,780 头。
2. 中爪哇
中爪哇省（Central Java）是印度尼西亚奶牛数量最多的省份。据数据显示，2019年奶牛总存栏量为140520头。2020 年，省会三宝垄省的奶牛数量增加到 141,395 头。与此同时，2021 年，中爪哇的奶牛数量达到 142,124 头。
3. 西爪哇
排名第三的省份是西爪哇省（Jabar）。2019 年 Pasundan 土地上的奶牛总数为 122,505 头。然而，在接下来的一年里，西爪哇的奶牛数量下降到只有 118,434 头。但在 2021 年再次上升至 119,915。
4. 北苏门答腊
排名第四省份是北苏门答腊（Sumut）。苏门答腊岛北部地区的奶牛数量确实没有爪哇岛多。2019年奶牛总数为4847头。然后到2020年上升到4,953头。今年，北苏门答腊的奶牛存栏量达到5,034头。
5. 日惹特区
日惹被列入印度尼西亚奶牛数量最多的前五名省份。根据 BPS 数据，2019 年共有奶牛 3,873 头。
6. 雅加达
第六名为雅加达。2019年，首都共记录奶牛2024头。然后到2020年，雅加达的奶牛数量增加到2053头。最后，到 2021 年，这一数字将再次上升至 2,074 头。
7. 南苏拉威西
排名第七的省份是南苏拉威西省（Sulsel），2019 年该地区的奶牛总数为 1,049 头。
8. 楠榜
排名第八的省是楠榜 。2019 年该地区奶牛总数记录为 1000 头。根据 BPS 的数据，楠榜的奶牛数量已增至 1,021 头。同时，到 2021 年将有 1,037 头。
