印尼辣椒上涨至65人民币/公斤?

据印尼新闻网3月6日报道,最近几周,印尼小米椒价格上涨,在东雅加达Kramat Jati菜市场上,每公斤的价格涨至13万印尼盾(约合人民币65元)。原因始于供应量不稳定,物以稀为贵。

对此,印尼贸易部长卢菲特说,辣椒价格上涨是无法避免的,这是因为辣椒是快速消耗产品。

他在周五贸易部工作会议闭幕式上说,还有一些事情是无法避免的,例如,辣椒或洋葱,这些在旺季的时候面临供应的问题,库存几乎没有。

但是,这并不意味着不能将这些问题降到最低,比如可以通过仓库收货系统,减少辣椒和类似食品的价格波动。

目前贸易部正在建立一个仓库收货系统,以应对价格波动,也包括应付斋月和开斋节期间的价格波动。

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作者: IndonesiaDaily

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