千岛企服·每日印尼（Indonesia-daily）讯，印尼农业部（Kementan）透露，印尼大蒜进口以中国为主。这一记录让印度尼西亚成为世界上最大的大蒜进口国。
农业部网站《2020大蒜展望 》显示，从中国进口到印尼的大蒜平均达到50.7万吨，占大蒜进口总量的99%。
与此同时，其余的来自印度、中国台湾地区、美国和埃及。据记载，印度大蒜进口份额为0.48%，年均2000吨，中国台湾地区为0.07%，为365吨；美国为0.05%，为242吨；埃及为0.01%，为51吨。
自2015年以来，中国一直向印尼出口大量大蒜。2015年中国出口到印尼的大蒜约为48.2万吨，2016年44.5万吨，2017年55万吨，2018年58.5万吨，2019年47.2万吨。
中国本身确实是世界上最大的大蒜生产国和出口国。据记载80%的大蒜出口市场由中国控制，年出口量为170万吨。
同时，印度尼西亚是世界上最大的大蒜进口国，年均进口量为50.9万吨。其次是越南18.2万吨、巴西16.5万吨、马来西亚16.5万吨、美国8.7万吨。农业部评估认为，大蒜的大量进口导致该商品从 1996 年起一直出现贸易逆差。
“大蒜贸易平衡在 1996 年至 2019 年期间呈现出不断增加的逆差状况，从 2006 年开始，逆差的增幅开始显得相当大，达到 29.645 万吨或 10.718 万美元，”周三大蒜展望报告中写道。
仅今年一年，大蒜贸易逆差预计将恢复至高达40.8万吨的逆差，到2024年这一数字将增加至41.1万吨。赤字让印度尼西亚不得不进口大蒜，其中之一来自中国。
